क्या टमाटर के साथ खीरे को सलाद के रूप में नहीं खाना चाहिए ? जानिए सच

क्या कभी सोचा है कि जो टमाटर और खीरा आप सलाद में खा रहे हैं वो आपको परेशान कर सकता है. क्या कभी सोचा है जिस टमाटर और खीरे में इतने गुण छिपे होते हैं वो आपको बीमार भी कर सकता है. अगर नहीं तो ये जानना जरूरी है.

क्योंकि, टमाटर और खीरा सेहत के लिए जितना फायदेमंद होते हैं, उतना ही इन्हें साथ खाने से नुकसान भी हो सकता है. दरअसल, खीरा और टमाटर एक साथ खाने से पेट की बीमारियों का कारण बन सकता है. इनको एक साथ खाने से गैस, ब्लोटिंग, पेट दर्द, जी मचलना, थकान और अपच जैसी समस्याएं हो सकती हैं.

क्यों होता है ऐसा
खीरा और टमाटर दोनों ही विरूद्ध आहार की सूची में आते हैं. इस सूची में आने का मतलब है कि ये दोनों एक दूसरे के विपरित होते हैं. इन दोनों का पेट में पचने का समय अलग-अलग होता है. इसलिए पेट में जाकर ये अलग-अलग तरह की समस्या पैदा कर सकते हैं.

क्यों होती है ऐसी समस्याएं
दरअसल, टमाटर और खीरे दोनों का नेचर अलग होता है. एक जल्दी डायजेस्ट होता है और दूसरा धीरे. ऐसे में दोनों विपरित डाइजेशन वाली सब्जी को एक साथ खाने से ऐसी समस्याएं होती हैं. क्योंकि, एक पहले पचकर इंटेस्टाइन में पहुंच जाता है और दूसरे की डाइजेशन प्रक्रिया चलती रहती है. इससे बॉडी में खिंचाव महसूस होने लगता है. इस तरह की समस्या पेट के साथ पूरे शरीर के लिए खतरनाक होते हैं. खीरा और टमाटर एक दूसरे के साथ अनुकूल नहीं हैं. इसलिए इन्हें साथ में नहीं खाना चाहिए.

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