पकाने की विधि: गर्मी के मौसम में फायदेमंद है प्याज और खीरे का रायता
गर्मी के मौसम में सलाद के रूप में लोगों द्वारा खीरे और प्याज का उपयोग किया जाता है। यह हमारी सेहत के लिए बहुत ही अच्छा होता है। इनमें कई प्रकार के पौष्ठिक तत्व पाए जाते हैं। आज हम आपको दही, खीरे और प्याज का रायता बनाने की विधि बताने जा रहे हैं।
सामग्री:
दही-एक कप
प्याज- आधा कप
खीरा कटा हुआ-एक कप
जीरा पाउडर भुना हुआ
काला नमक आवश्यकतानुसार
लाल मिर्च पाउडर
चाट मसाला
आवश्यकतानुसार नमक
बनाने का तरीका:
-सर्वप्रथम एक बर्तन में दही को अच्छे से फेंट कर इसमें दही में खीरा और प्याज मिला लें।
- अब इसमें सभी मसाले डाले दें।
- अब सभी को अच्छी प्रकार से मिक्स कर लें। इस प्रकार आपका स्वादिष्ट दही, प्याज और खीरे का रायता बन जाएगा।