5 अंडों के स्वास्थ्य लाभ से जिनके बारे में आप शायद नहीं जानते होंगे
अंडे को उनकी प्रोटीन सामग्री के लिए जाना जा सकता है, लेकिन साथ ही साथ उन्हें कई अन्य लाभ भी हैं। यहाँ अंडे के कुछ कम ज्ञात लाभ हैं।
हम सभी ने सुना है कि हमें एक संडे या सोमवार होने के बावजूद अंडा खाना चाहिए! ठीक है, सभी बातें एक कारण से अस्तित्व में आती हैं, है ना? अंडे के कई स्वास्थ्य लाभों की वजह से हमारे प्यारे “-ए” के बारे में यह सदाबहार कवक अस्तित्व में आया।
हम में से ज्यादातर लोग सोचते हैं कि केवल वे लोग जो मांसपेशियों का निर्माण करना चाहते हैं, उन्हें प्रोटीन की एक उदार राशि प्राप्त करने के लिए रोजाना अंडे खाने चाहिए। लेकिन पता चला है, सिर्फ प्रोटीन की तुलना में अंडे के लिए अधिक है। आपको यह समझाने के लिए कि आपको इस सुपरफूड को नियमित रूप से खाना शुरू करने की आवश्यकता है, हमने आपको अंडे के ये पांच कम ज्ञात लाभ दिए हैं:
- वे आपके मस्तिष्क स्वास्थ्य के लिए महान हैं
अंडे की जर्दी बी विटामिन का एक समृद्ध स्रोत है, जो कम सूजन के साथ जुड़े हुए हैं और हमारे अंगों को सुचारू रूप से कार्य करने में मदद करते हैं। हालांकि, बहुत कम लोग जानते हैं कि बी विटामिन भी मस्तिष्क समारोह की सहायता करते हैं!
इसका मतलब है कि अंडे खाने से यह सुनिश्चित हो सकता है कि आप अधिक केंद्रित महसूस करें और बेहतर ध्यान केंद्रित कर सकें।
- वे बहुत अधिक परिपूर्ण भोजन हैं
सिर्फ प्रोटीन ही नहीं, अंडे विभिन्न अन्य पोषक तत्वों, विटामिन और खनिजों से भी भरपूर होते हैं। अंडे में विटामिन डी, बी, ए, ई और के जैसे कुछ सबसे महत्वपूर्ण विटामिन पाए जा सकते हैं।
क्या अधिक है, अंडे फोलेट, फास्फोरस, कैल्शियम और सेलेनियम में समृद्ध हैं। इनमें वह सब कुछ होता है जो आपके शरीर को स्वस्थ रहने के लिए आवश्यक होता है और इसमें कैलोरी भी कम होती है। इसलिए, आप नियमित रूप से अपने आहार में अंडे को शामिल करके बहुत सारे लाभ प्राप्त कर सकते हैं।
- वे आपके दिल के लिए अच्छे हैं
आम धारणा के विपरीत, अंडे एचडीएल (उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन) का एक समृद्ध स्रोत हैं जो अच्छे कोलेस्ट्रॉल का एक प्रकार है। जिन लोगों में एचडीएल का स्तर अधिक होता है, उन्हें हृदय रोग का खतरा कम होता है । हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि आपको ओवरबोर्ड जाना चाहिए। हर हफ्ते (दो से छह) मध्यम संख्या में अंडे का सेवन आपके टिकर के लिए चमत्कार कर सकता है।
- वे आपकी आंखों को स्वस्थ रख सकते हैं
जब यह उम्र बढ़ने की बात आती है तो हम इस बात से इनकार नहीं कर सकते कि हमारी आँखें सबसे अधिक प्रभावित अंग हैं। जैसे-जैसे हम उम्र बढ़ाते हैं मोतियाबिंद और धब्बेदार अध: पतन का खतरा बढ़ जाता है। अंडे दो एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध हैं जो इस जोखिम को कम कर सकते हैं और हमारी आंखों की रक्षा कर सकते हैं ।
अंडों में पाए जाने वाले ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन आंख की रेटिना को प्रभावित करते हैं और इसलिए आंखों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करते हैं। वास्तव में, जर्नल ऑफ़ क्लीनिक इन डर्मेटोलॉजी में प्रकाशित एक अध्ययन इसकी पुष्टि करता है!
- वे वजन घटाने में मदद कर सकते हैं
अंडे में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है जिसका अर्थ है कि इनका सेवन करने से हम पूरी तरह से जल्दी स्वस्थ महसूस करते हैं और यह एहसास कुछ समय तक रहता है। यह ओवरईटिंग की घटनाओं को कम करता है और कैलोरी को कम करने में भी मदद करता है। तो, अंडे उन लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प हो सकता है जो अपने वजन घटाने की यात्रा पर हैं।