रोजाना 2-3 कप कॉफी पीने से कम होती है महिलाओं के पेट और शरीर की चर्बी
महिलाओं की तुलना में पुरुषों में कॉफी और फैट के बीच का रिलेशन बेहद कम सार्थक नजर आया। हालांकि 20 से 44 साल के बीच के पुरुष जिन्होंने रोजाना 2 से 3 कप कॉफी पी उनके शरीर की कुल चर्बी में 1.3 प्रतिशत की कमी और पेट के जिद्दी ट्रंक फैट में 1.8 प्रतिशत की कमी देखी गई उन पुरुषों की तुलना में जिन्होंने कॉफी का सेवन नहीं किया।
यूके की ऐन्गलिया रस्किन यूनिवर्सिटी के प्रफेसर और इस स्टडी के लीड ऑथर डॉ ली स्मिथ ने कहा, ‘हमारी रिसर्च इस बात का संकेत देती है कि कॉफी में कैफीन के अलावा भी कुछ ऐसे बायोऐक्टिव कम्पाउंड्स पाए जाते हैं जो वजन को नियंत्रित करने में मदद करते हैं और जिनका संभवतः एंटी-ओबेसिटी कम्पाउंड यानी मोटापे के विरुद्ध इस्तेमाल होने वाले तत्वों के तौर पर किया जा सकता है।’
लिहाजा ऐसा हो सकता है कि कॉफी या उसके इन असरदार इन्ग्रीडिएंट्स को स्वस्थ खानपान की रणनीति में संकलित किया जाए ताकि मोटापे की वजह से होने वाली बीमारियों के बोझ को कम किया जा सके। इस स्टडी के नतीजों की व्याख्या किया जाना बेहद महत्वपूर्ण है क्योंकि यह स्टडी एक खास और निश्चित समय सीमा के अंदर की गई थी इसलिए इसके ट्रेंड को स्थापित नहीं किया जा सकता।
इससे पहले भी हुई कई स्टडीज में कॉफी के कई फायदों के बारे में बताया गया है। कॉफी के सेवन से टाइप 2 डायबिटीज का खतरा कम हो सकता है, अल्जाइमर्स, डिमेंशिया और पार्किन्सन्स बीमारी से सुरक्षित रहने में मदद मिल सकती है। साथ ही कॉफी पीने से इंस्टेंट एनर्जी मिलती है जिससे व्यक्ति की शारीरिक परफॉर्मेंस भी बेहतर होती है।