ब्रेकफास्ट में कच्चा पनीर खाने से स्वास्थ्य को होता है बहुत फायदा

दैनिक प्रात: काल यदि आप एक हेल्दी व अच्छा नाश्ता (स्वस्थ नाश्ता) करते हैं तो आपको पूरा दिन एनर्जी से भरपूर गुजरता है।) लेकिन कई बार ऐसा होता है कि आप किसी जल्दबाजी में प्रातः काल के साँप को नजरअंदाज कर देते हैं, जो आपकी सेहत (स्वास्थ्य) के लिए बिल्कुल भी अच्छा नहीं होता है।

 ऐसे में एक्सपर्ट्स की मानें तो कच्चे पनीर (नाश्ते में कच्चा पनीर) का सेवन बंद होता है। डायटिशियन्स व हेल्थ एक्सपर्ट्स के अनुसार कच्चा पनीर ब्रेकफास्ट में खाने से आपके शरीर को कई प्रकार के हेल्दी फायदे (स्वस्थ लाभ) होते हैं। पनीर में प्रोटीन (प्रोटीन) के अलावा, विटामिन डी (विटामिन-डी), हेल्दी फैट्स (स्वस्थ वसा) व कैल्शियम (कैल्शियम) जैसे तत्व भी होते हैं। प्रात: काल के स्न के लिए यह एक अच्छा पर्याय है। इससे पेट भरता है और आपको भूख कम लगती है। इसके अलावा, आपको अनहेल्दी इटिंग से बचना सरल होता है।

 पर्याप्त पनीर खाने के फायदे

 मजबूत सहयोगी

 कच्चे पनीर में कैल्शियम व फॉस्फोरस होता है। इसलिए प्रतिदिन इसका सेवन करने को मजबूत बनाता है। इसके साथ ही इसे खाने से जोड़ों के दर्द से भी आराम मिलता है।

 मजबूत पाचन क्रिया

 कच्चा पनीर खाने से आपका पाचन तंत्र दुरुस्त रहता है, जिससे आप पेट से जुड़ी समस्याओं से बचे रहते हैं।

 मानसिक तनाव

 दिनभर कार्य करने के बाद स्ट्रेस व थकावट होना तो आम है लेकिन 1 बाउल कच्चा पनीर खाने से आपकी सारी थकावट दूर चली जाती है। इसलिए जब भी आपको तनाव या थकावट महसूस हो, कच्चे पनीर का सेवन करें।

 हेल्दी हार्ट

 ब्रेकफास्ट में पनीर खाने का लाभ है कि इससे आपकी हार्ट हेल्थ सुभारती है। पनीर में मिलनेवाले आयरन, कैल्शियम व मैग्नीशियम आदि मिनरल्स ना केवल शरीर का पोषण करते हैं। बल्कि, इसके हेल्दी फैट्स शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं और चाहे कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ाता है। इसके अलावा, दिल की रोंगों का खतरा कम होता है।

 मितली से छुटकारा

 प्रोटीन व कैल्शियम के अतिरिक्त कच्चे पनीर में लीनोलाइक एसिड भी बहुत अधिक मात्रा में पाया जाता है। इससे शरीर में फैट बर्निंग प्रॉसेस तेज होती है, जिससे आपको वजन कम करने में सहायता मिलती है। इसलिए अपनी डाइट प्लान में बिना पनीर जरूर शामिल करें।