अंडे के बारे में जानिए कुछ गुप्त रोचक तथ्य, जिसे जानकर आप चौक जायेंगे

आप सभी जानते हैं कि लोग अपनी बॉडी बनाने के लिए अंडे का सेवन करते हैं लेकिन लोगों को अंडे की कुछ गुप्त रोचक तथ्य के बारे में नहीं पता, तो चलिए आज हम आपको उन्हीं के बारे में बताएंगे जिसे जानना आपके लिए बहुत जरूरी है.

अंडो के बारे में कुछ रोचक तथ्य।

अंडा बड़ा काम का अंडे में कई पोषक तत्‍व होते हैं, इसमें प्रोटीन, विटामिन और अन्‍य मिनरल भी होते हैं। लेकिन, इसके अलावा अंडे के बारे में आप‍ कितना जानते हैं।

उबले अंडे का छिलका उतारने का तरीका या फिर सही अंडे की पहचान। इस तरह के कामों में आपको खासी मेहनत करनी पड़ती है।

छिलके उतरेंगे आसानी से अंडे उबलाने के बाद उसके छिलके उतारने में काफी समय लगता है। अगर आप इस काम को आसान बनाना चाहते हैं तो अंडे को उबालने से पहले उसमें पिन से एक छेद कर दें। इसके छिलके आसानी से उतर जाएंगे।

ठंडे पानी में रखें उबले अंडों को आसानी से सफाई के साथ छीलने के लिए उन्हें उबलने के बाद पाँच मिनट के लिए ठंडे पानी में डाल दें। थोड़ी देर बाद उन अंडों को छीलेंगे तो वे आसानी से छिल जाएंगे।

अंडे के पीले हिस्‍से में वसा बहुत अधिक होती हे, इसलिए कई डॉक्‍टर इसका सेवन न करने की सलाह देते हैं। हालांकि वैज्ञानिक मानते हैं कि अगर सीमित मात्रा में अंडे के पीले हिस्‍से का सेवन किया जाए तो यह दिल को नुकसान नहीं पहुंचााता।

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *