जानिए खून में सोडियम की कमी को दूर करने के घरेलू उपाय

सोडियम ही हमारे शरीर में ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखने का काम करता है, लेकिन जब खून में सोडियम की कमी हो जाती है तो इसे हाइपोनेट्रेमिया कहा जाता है। हाइपोनेट्रेमिया तब होता है जब शरीर के पानी में सोडियम की मात्रा कम हो जाती है। जिसके कारण कोशिकाएं फूल जाती हैं और सोडियम का लेवल कम हो जाता है। इसका मतलब यह होता है कि हमारे शरीर में जो पानी होता है, उसकी मात्रा ज्यादा हो जाती है और सोडियम का मात्रा सामान्य से कम हो जाती है। 

नमक
खून में सोडियम की कमी होने पर सबसे पहले नमक की याद आती है। आए भी क्यों ना, नमक का दूसरा नाम ही सोडियम क्लोराइड है। नमक को खाने में ज्यादा डाल कर खाएं या पानी में मिला कर पीने से सोडियम की मात्रा में इजाफा होता है। ध्यान रखें कि नमक की कितना मात्रा लेनी है, ये बात शरीर में सोडियम की कमी पर निर्भर करती है।

पालक
अक्सर सुना होगा कि पालक का स्वाद खारा, यानी कि नमकीन होता है। ऐसे में सोडियम की कमी के लिए ये एक महत्वपूर्ण आहार साबित हो सकता है। पालक को उबाल कर इसका जूस बना कर पीते हैं तो आपको 125 मिलीग्राम सोडियम की मात्रा मिलती है। पालक का साग बनाकर खाने पर सोडियम की कमी दूर होती है।

सब्जियों की जड़ें
सब्जियों की जड़ें खाने से सोडियम की मात्रा में इजाफा होगा। लाल या सुनहरे रंग की सब्जियों की जड़ें, जैसे- चुकंदर, शलजम, गाजर, आलू आदि सब्जियों को खाने से लगभग 65 मिलीग्राम सोडियम मिलता है। आप चाहें तो आलू का चिप्स या फ्राइस बनाकर खा सकते हैं।

टमाटर
टमाटर का सेवन करने से सोडियम की कमी पूरी होती है। अगर आप ¼ कप टमाटर खाते हैं तो आपको 321 मिलीग्राम सोडियम मिलता है। आप टमाटर का सूप बनाकर पी सकते हैं या फिर सलाद के रूप में भी टमाटर का सेवन कर सकते हैं।