जानिए ब्लैकबेरी खाने के फायदे

Know the benefits of eating blackberry

ब्लैकबेरी एक स्‍वादिष्‍ट फल है, और ब्लैकबेरी खाने के फायदे आपको कई स्‍वास्‍थ्‍य लाभ दिला सकते हैं। ब्लैकबेरी में औषधीय गुण होने के कारण आम लोगों में यह बहुत ही लोकप्रिय फल माना जाता है। ब्लैकबेरी फल का उपयोग कर आप आप कई गंभीर स्‍वास्‍थ्‍य समस्‍याओं को नियंत्रित कर सकते हैं। ब्लैकबेरी के स्‍वास्‍थ्‍य लाभ में पाचन स्‍वास्‍थ्‍य, मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली, हृदय स्‍वास्‍थ्‍य, कैंसर से बचाव, वजन घटाना आदि शामिल हैं। ब्लैकबेरी खाने के लाभ आपके देखने की क्षमता को भी बढ़ा सकते हैं। ब्लैकबेरी का फायदा इसमें मौजूद पोषक तत्‍वों के कारण होता है। आज इस लेख में आप ब्लैकबेरी के खाने फायदे और नुकसान संबंधी जानकारी प्राप्‍त करेगें।

ब्लैकबेरी का वैज्ञानिक नाम रूबस (Rubs) है। लेकिन अलग अलग जगहों पर ब्लैकबेरी को कई नामों से जाना जाता है। जैसे ब्रंबल, डेबरी, गाउट बेरी, व्‍योर्नबर्ड, रॉनसीज़, ब्रोम्‍बेरे, ज़र्जा, ब्रूम्‍बर आदि।

ब्लैकबेरी के प्रकार

बॉयसेनबेरी (Boysenberries) – इस प्रकार की ब्लैकबेरी का आकार बड़ा और रंग लाल-बैंगनी होता हे।

लोगनबेरी (Loganberries) – इस प्रकार की ब्लैकबेरी का आकार मध्‍यम बड़ा और रंग गहरा लाल होता है। इन ब्लैकबेरी का स्‍वाद तीखा होता है।

मरीनोबेरी (Marionberries) – ब्लैकबेरी का यह प्रकार स्‍वादिष्‍ट है। इसका आकार गोल और बड़ा होता है।

स्‍वादिष्‍ट और पौष्टिक ब्लैकबेरी फल में एंटीऑक्सीडेंट की उच्‍च मात्रा होती है। जिसके कारण यह मस्तिष्‍क की कार्यप्रणाली को आवश्‍यक स्थिरता और मजबूती प्रदान करता है। सूखे हुए ब्लैकबेरी फल (blackberry dry fruit) में पॉलीफेनोल्‍स जैसे एंटीऑक्‍सीडेंट की उच्‍च मात्रा होती है। जो युवा और वयस्‍कों के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है।मस्तिष्‍क स्‍वास्‍थ्‍य बढ़ाने के लिए आप अपने नाश्‍ते में या दिन के किसी भी समय में ब्लैकबेरी का सेवन कर सकते हैं। इसके लिए आप केवल ब्लैकबेरी का सेवन कर सकते हैं या फिर इसे अन्‍य ड्राई फ्रूट्स आदि के साथ मिलकार भी खा सकते हैं। नियमित रूप से ब्लैकबेरी खाने के लाभ याद रखने की क्षमता और मस्तिष्‍क सक्रियता को बढ़ाता है।

मधुमेह रोगियों को अधिकांश लोग ब्लैकबेरी का नियमित सेवन करने की सलाह देते हैं। आप भी मधुमेह के लक्षणों को कम करने के लिए नियमित रूप से कुछ ब्लैकबेरी के साथ 1 चम्‍मच शहद का सेवन करें। आप इसे साप्‍ताहिक रूप में भी ले सकते हैं।

यदि आप वजन घटाने के उपाय ढूंढ रहे हैं तो ब्लैकबेरी सबसे अच्‍छा घरेलू उपाय हो सकता है। जो लोग अपना वजन घटाने के लिए कई प्रयास करने के बाद भी सफल नहीं हुए उन्‍हें ब्लैकबेरी से उचित परिणाम मिल सकता है। इसके लिए उन्‍हें केवल अपने दैनिक आ‍हार में ब्लैकबेरी को शामिल करने की आवश्‍यकता है। अध्‍ययनों से पता चलता है कि नियमित व्‍यायाम, संतुलित आहार और ब्लैकबेरी का नियमित सेवन शरीर के अतिरिक्‍त वजन को कम करने और उचित वजन प्राप्‍त करने में सहायक है। 

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