गर्मी के मौसम में सबको कूल कूल करने की कुछ आसान टिप्स

गर्मियों का मौसम आ चला है बच्चे हो या बड़े सबको ठंडी ठंडी चीजे ही लुभाती है। सब को सब कुछ ठंडा ठंडा चाहिए पर ज्यादा गर्मी में कई बार हमें अनेकों परेशानियों से जूझना पड़ता है उन्ही परेशानियों के कुछ समाधान है आइये जाने कौन से है

गर्मियों में सबको ठंडा पानी चाहिए पर पानी की बोतलें जल्दी जल्दी ठंडी नहीं हो पाती है। इस परेशानी का समाधान है की फ्रिज में पानी की जो भी बोतल ठंडी चाहिए उस पर कॉटन का कपडा या किचन टॉवल को लपेट कर रख दे पानी जल्दी ही ठंडा हो जायेगा।
यदि आप जल्दी जल्दी बर्फ जमाना चाहते है तो बर्फ ज़माने के लिए गुनगुना पानी ले बर्फ जल्दी जमेगी।

गर्मियों में बाहर से घर आकर यदि नीबू की शिकंजी मिल जाये तो क्या बात है। इसके लिए थोड़े पुदीने के पत्ते ,भुना जीरा ,काला नमक कालीमिर्च चीनी को थोड़े से पानी में पीस कर नींबू का रस मिलकर आइस ट्रे में डालकर फ्रीजर में रख दे। जब भी आपको शिकंजी पीनी हो इन आइस क्यूब को पानी की या सोडा में डालें शिकंजी तैयार है।

बढ़िया कोल्ड कॉफी बनाने के लिए अपनी आवश्यकता के अनुसार कॉफ़ी और चीनी को गर्म पानी में घोल कर फ्रीजर में रख दे और जब भी आपको कोल्ड कॉफी बनानी हो तो कॉफ़ी क्यूब को दूध में हैंड मिक्सर की सहायता से फेट ले बढ़िया गाढ़ी गाढ़ी कोल्ड कॉफ़ी तैयार है।

नीबू को लम्बे समय तक ताजा रखने के लिए नीबू पर कोई भी वेजिटेबल आयल लगा आकर उन्हें न्यूज़ पेपर या टिशू पेपर से लपेट कर रखे नीबू ज्यादा समय तक ताजा रहेंगे।

बच्चों की पसंद के शरबत और जूस को आइस क्रीम मोल्ड में जमा कर उन्हें खाने को दे सकती है इससे बाजार के कृत्रिम रंग और फ्लेवर के हानिकारक प्रभाव से बचे रहेंगे।

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