स्वाद में मीठी लगने वाली ये औषधि जो है बहुत गुणकारी
देश में कई सारी औषधियों का उपयोग किया जाता है जिनमें से कुछ कड़वी तो कुछ मीठी लगती है लेकिन यह सारी औषधियां स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी मानी जाती है।
स्वाद में मीठी लगने वाली ये औषधि का नाम है मुलेठी। मुलेठी स्वाद में मीठी लगने के साथ एक बहुत ही गुणकारी औषधि मानी जाती है। मुलेठी एक जमीन के अंदर होने वाली औषधि है जो जमीन के अंदर अपनी जड़ों को काफी गहराई तक फैलाए रहती है।
बरसात के मौसम में इन जडों को उखाड़ कर छोटे-छोटे टुकड़ों में काटा जाता है और उसे मुलेठी का रूप दे दिया जाता है।ज्यादातर पंजाब व हिमाचल में मुलेठी की पैदावार होती है और विदेशों में भी इसका काफी प्रयोग किया जाता है।
ऐसा माना जाता है मुलेठी की जड़े मीठी होने के कारण सांप इन्हें चाटता है जिससे वह जहरीली हो जाती है इसीलिए उनका इस्तेमाल करने से पहले इन्हें चाकू से साफ कर लेना चाहिए और फिर ही उपयोग में लेना चाहिए।
आइए जानते हैं मीठी मुलेठी की औषधीय गुणों के बारे में :-
1) खांसी के रोग में मुलेठी का प्रयोग करने से बहुत ज्यादा राहत मिलती है। नन्हे बच्चों को भी मुलेठी देने से उन्हें काफी राहत मिलती है।
2) शारीरिक शक्ति व सौंदर्य बढ़ाने के लिए पुरुष और स्त्रियां इसका प्रयोग करती हैं। ऐसे दूध में उबालकर पीने से शारीरिक कमजोरी दूर हो जाती है।
3) वात, पित्त और कफ के दोषों को दूर करने के लिए मुलेठी काफी अच्छी मानी जाती है।
4) पाचन संबंधी रोगों को ठीक करने में मुलेठी का काफी उपयोग किया जाता है। मुलेठी का उपयोग करने से कब स राहत मिलती है।
5) गर्मियों के समय में शरीर में अत्यधिक गर्मी और पसीना आने पर मुलेठी का चूर्ण जल के साथ लेने पर गर्मी दूर हो जाती है।
6) मिर्गी का रोग ठीक करने के लिए मुलेठी का उपयोग किया जाता है। सर दर्द को ठीक करने में भी यह काफी कारगर साबित होती है।
इन्हीं कारणों से इस मीठी औषधि को काफी लाभकारी व गुणकारी माना जाता है।